passage Antoine Carême
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Orig. du nom. ~ Marie, Antoine Carême (Paris, 1784-Paris, 1833), célèbre cuisinier et gastronome français. Historique. ~ Voie créée dans le cadre de l'aménagement du Secteur des Halles. Elle avait été provisoirement dénommée F/1.
Dénomination. ~ Arr. mun du 2 avril 1985. Déclassement.~ Délib. mun. des 11 et 12 décembre 2000.